相逢不如怀念

　　婴儿期是身体生长发育最快速的阶段之一，此期需要大量的营养素以利婴儿的快速生长，食物的质与量适量的供应是很重要的。

　　饮食原则

　　．初乳的重要

　　母体生产后2-3天内所分泌之乳汁，称为初乳。初乳成分稠浓，量少，抗体的含量特多，可防止新生儿发生严重的下痢，并且可增强新生儿对疾病的抵抗力。通常在刚开始时，新生儿不太吸吮母亲的乳头，此时母亲要有耐性，绝不可放弃。经过几天后，初乳会渐稀薄变成普通的乳汁，母亲应该尽量用母奶来哺育自己的婴儿，而且喂母奶也可促进母亲子宫收缩，早日恢复健康。

　　．母奶的好处

　　＊营养成分之吸收率比牛奶高，且最适合婴儿需要。

　　＊含多种抗体，增加抵抗力，减少罹病率和死亡率。

　　＊干净无菌，温度适宜，容易消化，省时方便，经济实惠。

　　＊增进母子间的亲情。

　　．使用婴儿配方时

　　＊当母奶不够或母亲不能喂母奶时，可用婴儿配方食品代替。

　　＊选择良好的婴儿配方食品，价钱贵并不表示其品质佳，应注意罐上所标示的成分及制造日期。

　　＊依照各厂牌婴儿配方食品罐上说明之浓度冲调，但喂奶次数和喂奶量需依婴儿的食欲作调整，其罐上的喂食表仅供参考。

　　＊使用婴儿配方时，喂奶器具应煮沸消毒。

　　＊若无法喂哺母乳，在周岁前最好用婴儿配方食品。如发现粪便不正常时，应该请教小儿科医师。

　　＊水分可以帮助消化，输送养分，调节体温；促进肠道蠕动，防止便秘；排除废物，清洁身体内部；并且有润滑作用，减少体内器官活动的磨擦。所以婴儿比成人更需要补充水分，在两次喂奶之间给予温开水或稀薄果菜汁，开水中不必加糖。

　　．副食品添加的一般原则

　　母奶是婴儿最理想的食物，随着婴儿成长的需要，只靠母奶是不够的，四至六个月以上的宝宝除了吃母奶或婴儿配方食品外，还应吃固体食物(即坊间所称的副食品)。

　　＊一次只能喂食一种新的食物，且应由少量(1茶匙)开始试吃，浓度也应由稀渐浓。

　　＊每吃一种新的食物时，应注意宝宝的粪便及皮肤状况。若喂食三至五天后没有不良反应(如：腹泻、呕吐、皮肤潮红或出疹等症状)，才可换另一种新的食物；若粪便或皮肤发生变化，应立即停止食用该种食物，并带宝宝去看医师，以确定病情。

　　＊最好将固体食物盛装于碗或杯内，以汤匙喂食，使宝宝适应成人的饮食方式。

　　＊最好让宝宝养成先吃固体食物再喝奶水的习惯。

　　＊制作固体食物时，最好以天然新鲜食物为主，尽量不用调味品。

　　＊制作固体食物时，应将食物用具及双手洗净。

　　＊若购买市面上现成的婴儿食品，除用具及手应洗净外，应注意其有效期限，开罐后的婴儿食品若不能当时吃完，可冷藏于冰箱中，并于24小时内食用，吃不完则应丢弃。